夏のリトアニアの定番、冷たいビーツスープとビール

夏のヨーロッパでよく見かけるパティオまたは外に並べてあるカフェで見る姿と少し違うリトアニア人の夏の過ごし方。　リトアニア人は夏の暑い日は冷たいビーツスープ（赤）と冷たいビールを飲んで夏を過ごします。

  

It’s summer! It’s time for Šaltibarščiai and beer!

冷ビーツスープとビール

テーブルビートの根にはビタミンCが多く含まれ、葉は鉄分が豊富である。また、葉酸、水溶性と非水溶性の食物繊維と数種の抗酸化物質を多く含まれているので若さの秘訣の野菜の１つ。

リトアニアはヨーロッパの中にあるのですがユーロは使用できない国。　食事も日本円で600円くらいも出せばリトアニアの食を楽しめる。　

当然、どこの国も同じで、物価が安いと言えど、豪華に過ごそうと思えば幾らでも過ごせるのが万国共通。


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